蕎麦処　旬彩房　貴乃家 | 日記 | 3月より月曜夜、お休みする場合があります

おかげさまで貴乃家はまる11年営業を続けてくることが出来ました。
お客様、皆様のおかげです。これからもどうぞ宜しくお願い致します。

このたび、夜の営業の慢性的な人手不足、
長くこの仕事を続けて行くために私店主の体力などを考慮した結果、
3月より月曜、夜の営業を月2回程度お休みさせて頂く事にしました。
いずれは、月曜夜は毎週お休みとさせていただく予定です。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒御理解下さいます様お願いいたします。

空いた時間を利用して新メニューの開発、
石臼挽自家製粉のさらなる勉強、
名店への食べ歩きなどをして貴乃家に活かしていきたいと思っております。